torsdag den 30. januar 2014

Ugen der gik #4

Hold nu op, jeg tror det er meget godt, at den almindelige hverdag snart begynder igen. Jeg har slet ikke overblik over, hvornår én uge slutter og en ny begynder lige for tiden. Det bliver nok meget godt, med lidt rutine igen (:

Som I nok kan gætte, har den forgående uge stået pænt meget i Berlins tegn. Og hele starten af denne uge har faktisk også mest handlet om lige at komme ordentligt hjem igen..
Haha, min lille kæreste på Starbucks i Berlin :b
Greatness
  • Doven dag der bare betød kæmpe læsemarathon. Det kommer jeg seriøst til at savne, når ferien ender!
  • Endnu et par hurtige vagter i bunkeren.
  • Berlin baby!
  • Tiergarten er virkelig hyggelig og smuk, når den er komplet dækket i sne (:
  • Man kan ikke påstå, at Berlin mangler ting at kigge på :b
  • Varm kakao fra Starbucks. Jo tak! Vi burde have nogle flere af dem herhjemme (:
  • Det der med, at det bare er i orden at spise på restaurant hver aften i en hel weekend. Mums! Og så slipper vi endda for opvasken ;)
  • Udsalgsshopping og jeg vil for evigt være utroligt gode venner. Har fået nogle mega lækre ting med hjem, og jeg har kun handlet for omkring €35 xD

Badness
  • Brugte for meget tid på at dovne den, så endte med at stresse sygt meget over at pakke til turen. Utroligt nok huskede jeg det hele :b
  • Urgh vi skulle tidligt op for at komme med bussen til Berlin.. Jeg duer ikke om morgenen -.-'
  • Der var jo rocker koldt i Berlin! Vi havde egentligt besluttet os for at gå så meget som muligt, men efter et par kilometer den første dag tog vi pænt U-Bahn resten af tiden. 
  • Og så nåede jeg slet ikke ned og træne i sidste uge. Men med alle vagterne i IKEA samt turene rundt i Berlin, så tror jeg alligevel, at jeg fik forbrændt det jeg skulle :b

Man lærer så længe man lever - hvad lærte jeg?
  • Storbyferier hører ikke til om vinteren!
  • Restepladser ødelægger seriøst alle former for appetit.
  • Det er virkelig røv at skulle sove med to tynde enkeltdyner, når man nærmest altid sover med en kæmpe dobbeltdyne..

Og nu er ferien så bare næsten slut. Ved godt, at jeg ikke skal klage, for jeg har virkelig haft meget i forhold til så mange andre, men kunne stadig godt lige bruge en uge til :b

onsdag den 22. januar 2014

Ugen der gik #3

Pyh, jeg synes jeg har haft travlt her op til, at jeg smutter til Berlin. Hvorfor alt det arbejde lige nu?
Fucking migræner.. 
Greatness
  • Var rent faktisk nede og træne hele to gange. Mega hårdt. Mega fedt!
  • Den første gang blev min ankel værre, men derefter har jeg næsten ikke haft ondt xD
  • Havde halvårsdag med min kæreste. Hvem skulle have troet, at vi ville klare den så længe? :b
  • Spontan og random torsdags-bytur, som endte med at drukne i sne. Kinda fun!
  • Nogle sære, men ret hyggelige vagter i bunkeren. 
  • Er blevet færdig med tre bøger mere xD

Badness
  • Havde det dummeste kæresteskænderi. Tak til min eks, for at have gjort mig til et konfliktsky nervevrag med angst for at blive afvist!
  • Var ved lægen, og fik at vide at der ikke er noget at gøre ved mine migræner (som i øvrigt kun er meget tæt på at være rigtige migræner), så jeg må bare lære at leve med det.. 
  • Super træls, når jeg ikke kan falde i søvn igen, efter at min kæreste står op og tager på arbejde.
  • Har allerede læst de fleste af de bøger, som jeg ellers havde købt som underholdning til busturen til Berlin. Flot smarte.. Godt jeg har nogle flere i baghånden dog ;)

Man lærer så længe man lever - hvad lærte jeg?
  • Jeg har stadig et talent for at tænke lige det ekstra kreativt om natten, hvis bare jeg gør en indsats :b
  • Min kæreste og jeg er sygt dårlige til det der med at være romantiske, men det går vel nok, så længe vi hygger os (:
  • Kvinder lægger stadig an på mig. Lærer jeg nogensinde at udstråle "jeg er til mænd"? (:

Nu er jeg så også mere eller mindre på vej ud af døren. Skal lige på arbejde i et par timer, og så går turen ellers til Berlin i morgen meget tidlidt! Havde lidt håbet på, at planlægge lidt indlæg inden jeg tog af sted, men har bare været så opslugt af arbejde og fiktion de sidste par dage, at jeg ikke rigtigt har haft tid til virkeligheden også hehe. God weekend (:

torsdag den 16. januar 2014

Anmeldelse - Divergent, Insurgent & Allegiant

For en måneds tid siden, da jeg var færdig med The Hunger Games trilogien, spurgte jeg lettere panisk, hvilket univers jeg skulle kaste mig over næst. Well, svaret kom helt af sig selv et par dage senere, da jeg skulle bestille de sidste julegaver hjem. Jeg kastede mig ivrigt over Divergent-trilogien, og 11 timer senere var jeg nået igennem den første i rækken :b

Det er igen gået pænt hurtigt med at få læst hele serien, og jeg er faktisk blevet ret begejstret for det der med at anmelde en hel serie samlet, så I får endnu en gang en samlet anmeldelse (:

No spoilers!

Divergent er endnu en dystopian. Den foregår i en fremtidig version af Chicago, hvor samfundet er delt ind i fem forskellige factions. Hver faction repræsenterer en dyd, som de hver især mener er det der skal til for at forhindre krig. Amity er de fredelige, som mener vold og aggression er grunden til krig, Abnegation mener det er selviskhed og grådighed, Candor mener det er løgne og uærlighed, Erudite mener det er uvidenhed og Dauntless mener det er frygt og kujoneri. Når man er fyldt 16 skal man på choosing day vælge hvilken faction man vil tilhøre og leve efter resten af sit liv.

Da Beatrice Prior skal vælge er hendes testresultater tvetydige. De fleste er kun egnet til én faction, men Beatrice passer ind i både Abnegation (hvor hun er vokset op), Erudite og Dauntless. Hun ender med at vælge Dauntless, og herfra udvikler hendes liv sig, i en helt anden retning end hun nogensinde havde forestillet sig.

Historien ender som en klassisk blanding af revolution og kærlighed. Vi følger Tris mens hun forsøger delvist at redde, genskabe og genfinde sit liv og sin verden. Samtidig er hun også bare en ung pige, i en helt ny omverden, med en episk romance.
Veronica Roth skaber ikke den perfekte kærlighedshistorie, men den mest medrivende jeg længe har set. Gennem alle tre bøger sad jeg konstant, og heppede på, at de tog sig sammen og gjorde det rigtige så de kunne blive lykkelige!
Men som en ekstra seriøshedsbonus, er det ikke kun Tris' kærlighed vi følger, men også de stærke bånd hun knytter til de andre medlemmer af hendes nye faction. Her sættes hun om muligt endnu mere på prøve hele tiden, og hendes venskaber testes gang på gang på umenneskelige måder.

Fordi bogen skal forestille at foregå i Chicago, er det muligt for Roth konstant at give os nogle meget konkrete beskrivelser af omgivelserne. Jeg sad hele tiden med et meget klart billede af, hvor jeg var, og hvis jeg var i tvivl,  kunne jeg bare google det, fordi det hun beskriver er virkelige bygninger og monumenter. Men hvad endnu bedre er, er at hun på ingen måde har glemt, at der findes en verden uden for deres samfund. De ved den er der - de er bare bange for den, fordi den er fremmed. Det skal dog i løbet af de tre bøger vise sig, at de ikke kan blive ved med at ignorere verden uden for.

En sjov detalje ved trilogien, som jeg har bidt mærke i, er at der i Divergent konstant lurer en overraskelse under overfladen, men den er ikke ret godt skjult. Jeg havde ofte regnet det kommende twist ud før det blev afsløret, men det var ikke sådan, at den blev kedelig og forudsigelig. Det var nærmere en lille sejr, at opdage, at jeg havde ret.
I Insurgent og Allegiant derimod, er der så mange overraskelser, som kommer fuldstændig uforudset! Nogle få af tingene har man måske frygtet underbevidst, men jeg havde i hvert fald ikke set de fleste komme! På den måde taber serien ikke pusten undervejs, som Hunger Games gjorde, men sætter derimod tempoet op for hver vendt side!

Noget andet der godt og grundigt hev benene væk under mig var, hvordan Roth slår sine karakterer ihjel med en nærmest George R. R. Martin (Game of Thones)-agtig nådesløshed, og generelt bare er ubarmhjertigt overfor deres fornuft og følelser.
Jeg har lovet, at jeg ikke vil spoile noget, i tilfælde af, at der sidder endnu en dystopisk sjæl derude. Jeg kan dog, uden at sige for meget, afsløre, at jeg aldrig har grædt så meget over en bog, som jeg gjorde over Allegiants sidste 50 sider!

Samlet set vil jeg give serien 4 ud af 5. Og pludselig ville jeg ønske, at jeg kun havde givet Hunger Games 3 (måske 3,5), for Divergent-serien har bare alt det jeg manglede i Hunger Games, men den er ikke livsændrende nok til, at jeg kan forsvare 5 ud af 5 :b
Du får et medrivende drama, der ender er helt andet sted end den starter, i et gennemført univers, med livagtige katakterer og en rørende kærlighedshistorie. Du skal selvfølgelig være til det teenageuskyldige format, der så ofte præger en young-adult dystopian, for at kunne lide den, men der findes også en adult-version, som jeg stadig overvejer at få fingrene i ;)

Det er i skrivende stund godt og vel tre uger siden, at jeg stortudende vendte den sidste side i Allegiant, så bare rolig. Jeg er ikke panisk for at finde mit næste univers denne gang. Jeg har allerede fundet en hel bunke af universer at kaste mig over! Det første i rækken står allerede på min hylde, og venter på at blive bragt til live i mit hoved. Men først, skal jeg lige være færdig med Pride and Prejudice, som jeg endelig har kastet mig over. Åh hvor jeg elsker bøger! (:

onsdag den 15. januar 2014

Livets små glæder #3

Der er ret mange ting, som gør mig glad i låget lige i øjeblikket.
Starter dagen med en ordentlig røvfuld frugt. Friskpresset appelsin-/grapejuice og skyr med æble, mandler og mørk chokolade. Mums! Kunne leve af det pjat (:
Fik et nyt sæt sengetøj i julegave. Kunne ikke rigtigt udstå det til at starte med, men var for doven til at bytte det. Jo mere jeg kigger på det, jo mere elsker jeg det dog. Det er hyggeligt. Og det er rart at sove i (:
Har fået hængt min nye flotte lampe op. Helt klart den pæneste i IKEA's sortiment, og jeg er vild med den. Så mange fine detaljer, og den giver et skønt lys. Den giver generelt en helt ny stemning i lejligheden (:
Efterårets absolut største fordel: man kan have levende lys tændt hele tiden! Det er så hyggeligt, jeg elsker det (:

Som ekstra glæder kan jeg tilføje, at min lejlighed generelt har fået et ansigtsløft, som bare gør at her er så dejligt at være! Og så er jeg endelig kommet igang med at løbe nede i fitnesscenteret igen. Det går langsomt, og anklen gør det ikke bedre, men der sker i det mindste en smule.
Og nå ja - så har jeg været sammen med min kæreste i et halvt år i dag! Det har jeg sgu aldrig prøvet før (:
Han har inviteret mig ud og spise i aften, så det glæder jeg mig gevaldigt til.

Hurra, for at være glad og lovey dovey (:

tirsdag den 14. januar 2014

Ugen der gik #2

Uge to har helt sikkert stået i eksamenens tegn. Som i - hele ugen! Fra mandag til mandag. Av.. Men nu er den slut, og jeg har endelig ferie. Lækkert (:
Det eneste jeg har haft lyst til at lave hele ugen. Som der bare ikke har været ro til..
Greatness
  • Min eksamen viste sig heldigvis, at være okay overskuelig og om et spændende emne. Skulle analysere den nu Cavlingprisvindende dokumentar I Skattely, så det var ganske i orden. Nu er det bare spændende, om jeg har klaret skærene. 
  • Fik et lift hjem fra arbejde af min kollega. Ret fedt at slippe for at vente 30 minutter på bussen!
  • Kom endelig af sted og fik fornyet mit pas. 15 dage før vi skal af sted. Hastværk er lastværk, ikke? (:
  • Min dejlige kæreste valgte i samme omgang lige at give frokost. Skønt (:
  • Fik byttet mine sidste julegaver, og er nu indehaver af en af de flotteste lamper. Elsker den! 
  • Der kom vidst også lige lidt andet med hjem :b
  • Og nå ja, jeg kom vidst også til at købe flere bøger. Jeg skal jo have læsning til turen! (:
  • Doctor Who og SHERLOCK - geniale overspringshandlinger i eksamenstiden!
  • En god gåtur med tøserne i huset. De skulle også springe over med handlinger :b
  • Har endda også taget mig sammen, og lavet ordentlig aftensmad hver dag i denne uge.
  • Og så blev jeg færdig med opgaven i god nok tid til, at jeg kunne tage den med ro hele søndag. Tiltrængt!

Badness
  • Eksamen.. Lige meget hvor spændende det er, er det stadig kedeligt!
  • Låste mig som bekendt ude af min kærestes lejlighed klokken lort om morgenen. Røv!!
  • Har ikke rigtigt kunnet lave noget, uden at have dårlig samvittighed over ikke at lave eksamen..
  • Dumt skænderi med veninde over kæmpe misforståelser. Doh -.-'
  • Min far formåede også lige at sprænge en sikring så halvdelen af huset var uden strøm. Akavet. Når alle sidder i eksamener. Tak for bærbare!
  • Fik at vide, at min leder har sagt op med øjeblikkelig virkning. Så nu står jeg midlertidigt uden leder. Og alle andre med ansvar er også på vej ud. KAOS!

Man lærer så længe man lever - hvad lærte jeg?
  • BBC er en ganske udmærket leverandør af overspringshandlinger ;)
  • Kreativiteten og opfindsomheden dør i eksamensperioder.
  • God mad gør livet bedre (:

En ny uge er i gang, og jeg har tonsvis af ting at dele med jer! Glædelig tirsdag (:

onsdag den 8. januar 2014

One of those days..

Det har virkelig bare været én af de der dage. En af de dage, hvor 9 ud af 10 ting bare er gået galt, og resten bare slet ikke er gået, som man havde regnet med. Sådan en rigtig øv-dag, som jeg glæder mig til snart er overstået..

Lagde stille og roligt ud. Sov elendigt hele natten. Vågnede for at gå på toilettet, hvilket kæresten ikke forstod. Det endte med en albue i fjæset.. Super, så var vi ligesom i gang. Blev vækket et par timer senere, fordi han skulle op og på arbejde. Forventet. Så ringede min far klokken 7.15, fordi han kom forbi med mit gamle pas, som jeg skulle bruge for at kunne få et nyt inden jeg smutter. Fint nok, det havde vi aftalt, så jeg skyndte mig at hoppe i et par jogginbukser, en trøje og et par klipklapper. Jeg skulle jo kun lige ud i 30 sekunder. Farmand dukker op, jeg får mit pas og pludselig går det op for mig - porten ind til opgangen i min kærestes bygning har smæklås. Og den er lukket! Fuck, det er bare for tidligt på dagen til krise.
Ingen telefon, intet lys i bygningen og en roomie som ikke kan høre dørklokken. Jamen jeg står da bare udenfor med bare tæer i 20 minutter! Heldigvis kom der endelig en mand ud af bygningen som lukkede mig ind, og jeg kunne kravle ind under dynen igen..

Fire timer senere vågner jeg endelig af min koma. Ih nej da, det var slet ikke meningen, at jeg skulle have nået at arbejde på min eksamen her til formiddag. Det må du ikke tro.. Nå, op med mig og i bad og så ud af døren, ned på Borgerservice og få fornyet mit pas. Hvor er min pung? I min kærestes lejlighed.. Flot! Så sender vi da bare lige ham hjem efter passet, mens jeg styrter af sted for at nå min tid. Vi klarede den, og 10 minutter og 776 kroner senere har jeg fået taget et forbryder pasbillede, fingeraftryk og mit nye pas er på vej.

Og slask, så er klokken 18, jeg er nærmest kun lige nået hjem, har ikke fået arbejdet på min eksamen, og har en aftale med mine naboer om aftenen. Og så får jeg da også lige et skidt opkald fra mit arbejde. Og nu sidder jeg i min seng. Komplet kvæstet af en dag, hvor jeg ikke har udrettet andet end en tur på Borgerservice. Jeg føler mig så produktiv..


Wauw, den her dag har været deprimerende, når man ser det på skrift sådan her. HAPPY SIDENOTE!
Jeg er begyndt at lege med tanken om min næste tatovering. Ikke at jeg på nogen måde har råd, men det er nemmere at begynde at spare op, når jeg ved hvad jeg vil have. Vil have noget med en måne. Elsker månen. Den symboliserer en kæmpe styrke for mig. Og den er smuk.
Hvis jeg var rigtigt modig, gik jeg all-in, og fik en måne der inkluderede cheshire katten fra Alice i Eventyrland. Han er sej. Og sjov. Han ville give mig lov til at være tosset og minde mig om at grine af tingene. Og eventyret har altid fascineret mig, fordi jeg ikke forstår det. Og det er heller ikke meningen, at man skal forstå alt, vel?
Men jeg ved stadig ikke, om jeg er så modig? (:

*The end of random rambling*

tirsdag den 7. januar 2014

Frozen cheesecake

Ja, nu er opskrifter jo ikke ligefrem det jeg deler mest af herinde. Mest af alt fordi, jeg ikke er verdens bedste kok, så den slags blogging overlader jeg til dem der ved noget om det. Men, nu har den kære Thea efterhånden et par gange spurgt efter opskriften på den cheesecake vi fik nytårsaften, og fordi jeg selv var vild med den, tænker jeg, at den godt kan tåle at blive delt her (:
Det er ikke lige de bedste billeder man tager efter lidt for mange glas vin :b
Ingredienser
  • 5 dl creme fraiche
  • 12 digestive kiks
  • skal og saft fra 1 citron
  • 2 dl sukker
  • 1 tsk vaniliesukker
  • 3 æg
  • 0,25 l piskefløde
  • Og en masse bær
Fremgang
  • Hæld creme fraichen i et kaffefilter i en si eller tragt over en skål. Her skal den stå og dryppe af i ca. 8 timer. 
  • Knus kiksene i en morter. Ejer man ikke sådan en kan det også fint gøres i en frysepose med håndkraft.
  • Drys det meste af smulerne i en springform. 
  • Skrab den tykke creme fraiche af kaffefilteret ned i en skål. 
  • Bland med reven citronskal og citronsaft.
  • Tilsæt sukker og vaniliesukker. 
  • Del æggene. Blommerne skal direkte i creme fraichen og hviderne skal i en skål for sig selv. 
  • Fløden piskes stiv og blandes i creme fraichen.
  • Æggehviderne piskes til meget hårdt skum, og blandes til sidst i creme fraichblandingen. 
  • Hæld blandingen i formen og drys resten af smulerne over. 
  • Formes dækkes med plastfilm og stilles i fryseren, hvor den skal stå i minimum 6-8 timer. 
Kagen skal tages ud af fryseren en halv times tid før servering. Formen fjernes og kagen sættes på et fad, og så pynter du ellers som det passer dig med bær.
Det er lidt uden for sæson med bær, så jeg brugte vindruer i stedet, hvilket sådan set også var fint (:

Det tager ikke mere end højst 20 minutter at blande selve kagen, og det er super nemt, hvis bare man kan finde ud af at dele et æg. Det vigtigste er bare, at man sætter creme fraichen til at dryppe af i god tid. Jeg satte den i køleskabet natten over, og blandede så ellers kagen i løbet af formiddagen så den var klar til servering om aftenen.

Fordelen ved den her kage i forhold til andre cheesecakes er, at den bliver meget frisk, med alt det citron der er i den. Kombineret med, at den er frossen bliver den ikke lige hurtigt vammel, som almindelige cheesecakes. Derfor kunne jeg godt forestille mig at servere den til en sommerfest, hvor man også kan få nogle ordentlige bær til (:

Og P.S - den smager mindst lige så godt et par dage senere, hvis bare den kommer i fryseren igen ;)

mandag den 6. januar 2014

Ugen der gik #1

Jaeh, jeg er så lige den sejøh type, som springer uge 52 over, og hopper let og elegant til uge 1. Jeg er også den utroligt lidt sejøh type, som tror, man har uge 53, bare fordi uge 1 starter i det sluttende år. Ikke tilfældet. Ups..
Det der fyrværkeri var jo meget lækkert, når det ikke forsøgte at slå os ihjel :b
Greatness
  • Fik en kæmpe software-opdatering på min telefon, så nu føles det som at have en helt ny telefon igen. Yay xD
  • Totalt overskudsagtig mandag, med marathonproduktion af eksamensopgave, hovedrengøring af hytten og kæmpe indkøb til nytårsaften!
  • Endnu mere overskudsagtig tirsdag, hvor jeg for første gang skulle lave treretters menu. Hvem sagde lige voksenpoint? Føler jeg har bestået en eller anden voksentest her :b
  • Den kære nabo og jeg fik også lige dækket det festligste nytårsbord længe *proud* xD
  • Havde en mega hyggelig nytårsaften med ALLE de dejlige C'hicks. Shit det er længe siden vi har præsteret det! (:
  • Tilbragte også et par timers nytår med kæresten. Skal ellers hilse og sige, at jeg har en mega lækker kæreste, når han hopper i et jakkesæt. Wauw! (:
  • Når naboen 1. januar dukker op og fortæller, at hende og Thea har taget marathonopvasken. Har jeg nogensinde sagt, at jeg elsker jer? xD
  • Nyt afsnit af SHERLOCK! Ja tak siger man så :b
  • Fik min farmand lokket til at hjælpe mig med at aflevere eksamensopgave fysisk. Jo tak! Hvad skal det old school pis også til for?
  • Årets gode gerning blev også lige overstået, da jeg hjalp min kammerat med at lave selvsamme opgave, eftersom hans computer valgte at destruere hele hans arbejde.. 
  • Et lille smut til gode gamle Vallekilde, med middag hos forstanderparret, dårlige børnetegninger og modtagelse af 90(?!) nye elever. Så stort, så sejt, så stolt! (:
Elevforeningen byder altid de nye elever velkommen med små "tegninger". Kom til at gå lidt amok til Mathias Linde :b
Badness
  • Fik kun en lille smule stress af lige pludselig, at skulle stå med nytårsaften efter den vildeste arbejdsweekend med forstuvet ankel som pludselig skulle brokke sig. 
  • Så var der lige en sur bussemand, som hadede sit job nytårsaften, og ikke gad have passagerer med. Jamen vi kan da også bare gå ind til byen, mens en creepy gammel mand følger efter os?
  • Når kammerat bliver færdig med sin opgave klokken 2 om natten før fysisk aflevering klokken 10, og mener at det skal fejres med øl, shots og SATC. Det resulterede i, at jeg lige kunne nå hjem og få fire timers søvn, før jeg skulle på arbejde.. 
  • Fik først stuvsuget konfetti op fra gulvet den 4. januar, fordi jeg bare ikke havde tid til det! Og ganske som forudset, bliver det ved med at dukke op over alt sammen med pallietter fra min kjole :b
  • Var så måske ikke lige helt bevidst om, at det var denne weekend jeg skulle byde de nye elever velkommen, så det blev lidt stresset.
  • Og så er der selvfølgelig ingen tur derop uden irriterende mennesker med offentlig transport. Men hvad andet kan man forvente, når man har næsten 6 timers rejsetid på 1½ døgn? 

Man lærer så længe man lever - hvad lærte jeg?
  • Stille og rolige voksenagtige nytårsaftenener er faktisk vildt hyggelige! Meeeen jeg tror dog jeg satser på lidt mere gang i den næste år ;)
  • Hav flugtplanen klar, når du siger ja til at hjælpe din overdrevent festsyge kammerat med natlig eksamensopgave. 
  • En forstuvet ankel er en kælling! Kunne slet ikke gå i mine stilletter nytårsaften..

Er pt. i gang med semesterets sidste eksamen, og så kan livet ellers begynde igen. Ser frem til, at dele 2014's op- og nedture og andre store oplevelser med jer herinde i mit lille univers (: